Předem umyjte všechny ingredience.
Nakrájejte okurku na kolečka.
Cherry rajčata rozpulte na poloviny.
Brokolici uvařte v páře nebo krátce blanšírujte.
Červenou papriku nakrájejte na tenké proužky.
Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
Všechny ingredience nasypte do velké mísy.
Přidejte olivový olej, sůl, pepř a citronovou šťávu.
Salát důkladně promíchejte a ihned podávejte.