Go Back
–+ servings

Zelené Kari

Zelené kari je vynikající thajský pokrm kombinující kokosové mléko, křehké kuřecí maso a aromatické bylinky.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Thajská
Keyword: zelené kari, thajská kuchyně, kořeněná jídla, rychlé recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 400 g kuřecího masa
  • 2 lžíce zelené kari pasty
  • 400 ml kokosového mléka
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • 1 červená paprika
  • 100 g hrášku
  • 1 hrst čerstvé bazalky
  • 1 limetka šťáva
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Kuřecí maso nakrájejte na kousky.
  • Na pánvi rozpalte trochu oleje.
  • Přidejte kuřecí maso a opékejte dozlatova.
  • Přidejte zelenou kari pastu a míchejte 2 minuty.
  • Zalijte kokosovým mlékem a přiveďte k varu.
  • Přidejte rybí omáčku a cukr.
  • Vložte nakrájenou papriku a hrášek.
  • Vařte na mírném ohni 10 minut.
  • Na závěr přidejte čerstvou bazalku a limetkovou šťávu.
  • Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g