Go Back
–+ servings

Zelené Enchiladas

Lahodný pokrm kombinující tortilly plněné kuřecím masem a zelenou omáčkou, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: zelené enchiladas, mexická kuchyně, recepty, jídlo
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 8 tortill
  • 500 g kuřecího masa natrhaného
  • 250 g strouhaného sýra
  • 1 plechovka zelené enchilada omáčky
  • 1 cibule nakrájená
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvý koriandr na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova.
  • Přidejte kuřecí maso a promíchejte.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Na tortilly dejte směs a posypte sýrem.
  • Zabalte tortilly do rolí a uložte je do pekáče.
  • Přelijte zelenou omáčkou a posypte zbylým sýrem.
  • Pečte 25 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu.
  • Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g