Preheat the oven to 180 °C (350 °F).
V míse smíchejte ovesné vločky, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse smíchejte mandlové máslo, med a vanilkový extrakt.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a dobře promíchejte.
Vmíchejte hořkou čokoládu na kousky.
Na plech tvořte malé hromádky těsta.
Péct v předehřáté troubě 10-12 minut.
Nechte vychladnout na plechu 5 minut.
Přeneste na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Podávejte a vychutnávejte si zdravé mlsání!