Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
V míse smíchejte mouku, kakao, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse vyšlehejte máslo a cukr do světlé pěny.
Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
Postupně přidávejte suché ingredience a mléko, dokud nevznikne hladká hmota.
Pomocí lžíce tvořte na plech malé hromádky těsta.
Pekněte 10 minut, dokud nejsou koláčky pevné na dotek.
Nechte vychladnout na mřížce.
Jakmile jsou koláčky studené, plňte je máslovým krémem a spojte dohromady.