Uvařte makaróny podle pokynů na obalu.

Namočte kešu ořechy na 30 minut do vody.

V mixéru smíchejte kešu ořechy, nutriční kvasnice, rostlinné mléko, citronovou šťávu, česnekový a cibulový prášek, kurkumu, sůl a pepř.

Mixujte, dokud nevznikne hladká omáčka.

Po uvaření makarónů je sceďte a vložte zpět do hrnce.

Přidejte připravenou omáčku k makarónům.

Promíchejte, aby se omáčka dobře spojila s těstovinami.

Na pánvi zahřejte směs na středním ohni, dokud se nezahřeje.

Podávejte s čerstvými bylinkami nebo zeleninou.

Pro extra chuť můžete posypat dalšími nutričními kvasnicemi.