- 2 plátky chleba
- 1 avokádo
- 2 vejce
- 2 plátky rajčete
- olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Opečte plátky chleba z obou stran dozlatova.
Rozkrojte avokádo a dužninu rozmačkejte.
Na pánvi uvařte vejce na hniličko.
Na opečený chléb naneste avokádovou pomazánku.
Přidejte plátky rajčete na avokádo.
Na vrch dejte vejce a osolte a opepřete.
Ozdobte čerstvými bylinkami.
Podávejte ihned.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 20g | Fiber: 8g