V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.
Přidejte olivový olej a vodu, vypracujte těsto.
Těsto nechte kynout 30 minut na teplém místě.
Po vykynutí těsto rozválejte na placku.
Placku nakrájejte na pruhy široké asi 2 cm.
Každý pruh jemně stáčejte, aby vznikly tyčinky.
Tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete je rozšlehaným vejcem.
Posypte sezamovými semínky.
Pečte v předem vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.