Go Back
–+ servings

Thajské Zelené Kari

Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře, kokosové mléko a čerstvé bylinky, ideální pro milovníky thajské kuchyně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Thajská
Keyword: thajské kari, zelené kari, exotická kuchyně, hlavní chod
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 400 g kuřecího masa
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 2-3 lžíce thajské zelené kari pasty
  • 150 g cukrového hrášku
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 2-3 lístky thajské bazalky
  • 1 limeta
  • ryžový olej na smažení

Instructions

  • Na pánvi rozpalte trochu ryžového oleje.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a smažte do zlatova.
  • Přidejte kuřecí maso nakrájené na kostičky a opékejte, dokud není propečené.
  • Vmíchejte thajskou zelenou kari pastu a krátce restujte.
  • Do pánve nalijte kokosové mléko a přiveďte k varu.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a papriku, vařte 5 minut.
  • Přidejte cukrový hrášek a vařte další 3 minuty.
  • Vmíchejte thajskou bazalku a šťávu z limety.
  • Podávejte s vařenou rýží.
  • Ozdobte čerstvými bylinkami a limetou.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 30g | Fat: 28g | Fiber: 5g