Thajské Kari
Lahodný pokrm kombinující aromatické bylinky, krémové kokosové mléko a šťavnaté kusy masa či zeleniny, ideální pro milovníky thajské kuchyně.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 500 g kuřecího masa nebo tofu
- 200 ml kokosového mléka
- 2 lžíce thajské kari pasty
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozpalte olej a orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Vmíchejte thajskou kari pastu a restujte další 2 minuty.
- Zalijte kokosovým mlékem a dobře promíchejte.
- Přidejte nakrájenou papriku a vařte na mírném ohni 15 minut.
- Dochutťte solí a pepřem.
- Podávejte s rýží.
- Ozdobte čerstvým koriandrem.
- Nechte lehce vychladnout a servírujte.
- Užívejte si skvělou chuť thajské kuchyně!
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 30g | Fiber: 4g