Go Back
–+ servings

Tacos S Trhaným Hovězím

Chutné tacos s trhaným hovězím, ideální pro rodinné večeře, plné chuti a vůně Mexika.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, trhané hovězí, mexická kuchyně, recepty, jídlo
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího masa např. plece
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce uzené papriky
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce pepře
  • 8 malých tortil
  • Čerstvý koriandr na ozdobu
  • Avokádo a salsa na servírování

Instructions

  • Hovězí maso opláchněte a osušte.
  • Cibuli nakrájejte na kostičky a česnek nasekejte.
  • V hrnci rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte cibuli a česnek, restujte do zlatova.
  • Přidejte maso a osmahněte ze všech stran.
  • Posypte kmínem, paprikou, solí a pepřem.
  • Přilijte vodu tak, aby bylo maso ponořené.
  • Zakryjte a vařte na nízkém plameni 4 hodiny.
  • Po uvaření maso natrhejte vidlicí na kousky.
  • Tortily ohřejte na pánvi a servírujte s masem a čerstvými ingrediencemi.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 5g