Snídaňový Hash
Vydatný a chutný pokrm kombinující brambory, slaninu a zeleninu, ideální pro snídaně.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 2 střední brambory oloupané a nakrájené na kostky
- 100 g slaniny nakrájené na kostičky
- 1 červená paprika nakrájená na kostičky
- 1 zelená paprika nakrájená na kostičky
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 2 vejce
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte středně velké množství oleje.
- Přidejte nakrájenou slaninu a opékejte, dokud není křupavá.
- Vyjměte slaninu a dejte ji stranou.
- Do pánve přidejte nakrájené brambory a opékejte je do zlatova.
- Přidejte cibuli a papriky a pokračujte v opékání.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vytvořte v pánvi dvě prohlubně a do každé rozklepněte vejce.
- Přikryjte pánev a nechte vejce ztuhnout.
- Vraťte zpět slaninu a jemně promíchejte.
- Podávejte teplé, ozdobené bylinkami.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 15g | Fat: 30g | Fiber: 2g