Kuřecí maso nakrájejte na kousky velikosti sousta.
V misce smíchejte hladkou mouku, papriku, česnekový prášek, sůl a pepř.
V další misce rozšlehejte vejce.
Ve třetí misce nasypte strouhanku.
Každý kousek kuřete obalte v moučné směsi.
Poté namočte do vejce.
Nakonec obalte ve strouhance.
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
Kousky kuřete smažte dozlatova, asi 5-7 minut z každé strany.
Po usmažení nechte nugety okapat na papírové utěrce.