Smažená Cuketa
Lahodný a křupavý pokrm z cukety, ideální jako příloha nebo samostatné jídlo.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 2 střední cukety
- 1 šálek strouhanky
- 1/2 šálku mouky
- 2 vejce
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
- olej na smažení
Instructions
- Cukety omyjte a nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm.
- V míse smíchejte mouku se solí, pepřem a česnekem.
- V jiné míse rozšlehejte vejce.
- Ve třetí míse připravte strouhanku.
- Kolečka cukety nejprve obalte v mouce.
- Poté je namočte do rozšlehaných vajec.
- Nakonec je obalte ve strouhance.
- Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
- Smažte cukety po několika kusech, aby se nepřilepily.
- Jakmile jsou zlatohnědé, vyjměte je a nechte okapat na papírové utěrce.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 10g | Fiber: 2g