Go Back
+ servings

Sladkokyselé Vepřové

Lahodné sladkokyselé vepřové, které kombinuje šťavnaté maso s osvěžující omáčkou, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Asijská
Keyword: sladkokyselé, vepřové, asijská kuchyně, hlavní jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g vepřového masa krkovice
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml ananasové šťávy
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce octa
  • 2 lžíce cukru
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Vepřové maso nakrájejte na kostičky.
  • Cibuli a papriky nakrájejte na tenké proužky.
  • Na pánvi rozehřejte olej.
  • Orestujte cibuli a česnek dozlatova.
  • Přidejte maso a restujte, dokud nezhnědne.
  • Přidejte papriky a restujte další 2 minuty.
  • V misce smíchejte ananasovou šťávu, sójovou omáčku, ocet a cukr.
  • Nalijte směs na maso a promíchejte.
  • Nechte vařit na mírném ohni asi 15 minut.
  • Podávejte teplé s rýží.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 2g