Go Back
–+ servings

Sladké Bramborové Palačinky

Sladké bramborové palačinky jsou zdravou a chutnou volbou pro snídani nebo dezert.
Print Pin
Course: Snídaně
Cuisine: Americká
Keyword: sladké brambory, palačinky, zdravá snídaně, dezert
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 2 střední sladké brambory
  • 1 šálek hladké mouky
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 šálek mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • Ovoce na ozdobu maliny, borůvky

Instructions

  • Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na kousky.
  • Vařte je v osolené vodě, dokud nezměknou (cca 15 minut).
  • Sladké brambory sceďte a nechte vychladnout.
  • V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a skořici.
  • V jiné míse rozšlehejte mléko, vejce a rozpuštěné máslo.
  • Přidejte vychladlé brambory a dobře promíchejte.
  • Směs pomalu přidávejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nespojí.
  • Na pánvi rozehřejte trošku másla.
  • Na pánvi tvořte malé palačinky a opékejte 2-3 minuty z každé strany.
  • Podávejte teplé s ovocem a javorovým sirupem.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 4g | Fat: 5g | Fiber: 2g