Předehřejte troubu na 180 °C.

V míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a sůl.

V jiné míse utřete máslo s cukrem do hladké hmoty.

Přidejte vejce a důkladně promíchejte.

Postupně přidávejte moučnou směs do máslové hmoty.

Pokud používáte, přidejte nasekané ořechy.

Tvořte malé kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

Každou kuličku zploštěte vidličkou.

Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut.

Nechte vychladnout na mřížce.