Kuřecí stehna umyjte a osolte.
V pomalém hrnci zahřejte olivový olej.
Přidejte cibuli a česnek, osmahněte dozlatova.
Přidejte nakrájenou papriku a restujte další 2 minuty.
Do pomalého hrnce vložte kuřecí stehna.
Přidejte salsa a kmín.
Promíchejte všechny ingredience.
Zakryjte poklicí a nastavte na nízké vaření.
Po 6 hodinách zkontrolujte, zda je kuře měkké.
Podávejte s vařenou rýží a ozdobte koriandrem.