Salát Ze Zelených Fazolek
Svěží a zdravý salát ze zelených fazolek s čerstvou zeleninou a feta sýrem, ideální jako příloha nebo lehký oběd.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 200 g zelených fazolek
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 50 g feta sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá bazalka na ozdobu
- 1/2 cibule
Instructions
- Omyjte zelené fazolky a odstraňte konce.
- V hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji.
- Přidejte fazolky a vařte 5-7 minut, dokud nejsou křupavé.
- Fazolky sceďte a ponořte do studené vody, aby se zastavil proces vaření.
- Na prkénku nakrájejte červenou a žlutou papriku na tenké proužky.
- Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte fazolky a papriky na pánev a krátce promíchejte.
- Do směsi přidejte balzamikový ocet a dochuťte solí a pepřem.
- Salát přeneste na servírovací talíř.
- Na vrch posypte drobeným feta sýrem a ozdobte bazalkou.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 7g | Fat: 8g | Fiber: 3g