Go Back
–+ servings

Salát Z Kukuřice Po Způsobu Street Corn

Osvěžující salát z kukuřice s krémovým dresinkem a pikantními ingrediencemi, ideální pro letní dny.
Print Pin
Course: Příloha
Cuisine: Mexická
Keyword: salát z kukuřice, street corn, letní jídlo, jednoduché recepty
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 400 g kukuřice
  • 1 červená paprika
  • 1 malá červená cibule
  • 1 jalapeño
  • 100 g sýra feta
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžíce jogurtu
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvý koriandr na ozdobu

Instructions

  • Pokud používáte mraženou kukuřici, rozmrazte ji.
  • Kukuřici dejte do mísy.
  • Nakrájejte červenou papriku na malé kousky a přidejte ji k kukuřici.
  • Cibuli nakrájejte na jemno a přidejte do mísy.
  • Jalapeño nakrájejte na kostičky a přidejte.
  • Přidejte sýr feta rozdrobený na kousky.
  • V malé misce smíchejte majonézu, jogurt a limetkovou šťávu.
  • Dresink osolte a opepřete podle chuti.
  • Dresink nalijte na salát a důkladně promíchejte.
  • Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 7g | Fat: 10g | Fiber: 3g