Rozpláclá Krůta
Vydatný a chutný pokrm kombinující šťavnatou krůtu s bylinkami, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 1 celá krůta cca 3-4 kg
- 100 g másla
- 2 citrony
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce čerstvého rozmarýnu
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Zelenina na podložení mrkev, cibule, brambory
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Krůtu důkladně omyjte a osušte.
- Rozehřejte máslo a přidejte nasekaný česnek.
- Smes másla a česneku vetřete pod kůži krůty.
- Osolte a opepřete krůtu zevnitř i zvenku.
- Do dutiny krůty vložte plátky citronu a bylinky.
- Umístěte krůtu do pekáče na podložení zeleniny.
- Pečte v troubě přikryté alobalem první hodinu.
- Po hodině odstraňte alobal a pečte další hodinu, dokud není maso zlatavé.
- Nechte krůtu odpočinout 15 minut před krájením.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 40g | Fat: 20g | Fiber: 1g