Go Back
–+ servings

Recept Na Spanakopitu

Tradiční řecký pokrm plný špenátu a sýra feta, ideální jako předkrm nebo hlavní jídlo.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Řecká
Keyword: spanakopita, řecká kuchyně, vegetariánské recepty, předkrmy
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 400 g listového těsta
  • 500 g čerstvého špenátu
  • 200 g sýra feta
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • pepř a sůl podle chuti

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nasekanou cibuli a česnek.
  • Přidejte špenát a restujte, dokud nezměkne.
  • Odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
  • Přidejte rozdrobený sýr feta, vejce, citronovou šťávu, muškátový oříšek, sůl a pepř.
  • Na pracovní plochu rozložte listové těsto a rozdělte ho na čtverce.
  • Na každý čtverec dejte lžíci náplně a přehněte do trojúhelníku.
  • Spoje dobře zatlačte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
  • Před pečením potřete vejcem pro lesklý vzhled.
  • Péct v předehřáté troubě 30-40 minut dozlatova.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 6g | Fat: 15g | Fiber: 2g