Go Back
–+ servings

Recept Na Sekanou

Tradiční a chutná sekaná, ideální pro rodinné obědy.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: sekaná, česká kuchyně, hlavní jídlo
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 200 g mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžička sušeného oregána
  • 1 lžíce hořčice
  • 50 ml mléka
  • kecup na potření

Instructions

  • Na pánvi osmahněte na jemno nakrájenou cibuli a česnek.
  • V míse smíchejte mleté maso, osmaženou cibuli a česnek.
  • Přidejte vejce, strouhanku a mléko.
  • Dochutíte solí, pepřem a oreganem.
  • Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
  • Formujte z masa bochník a vložte ho do pekáče.
  • Pokryjte ho kecupem a potřete.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Pekáč vložte do trouby a pečte 60 minut.
  • Po upečení nechte sekanou vychladnout a poté krájejte na plátky.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 1g