Recept Na Pupusas
Pupusas jsou chutné placky z kukuřičné mouky, plněné různými náplněmi, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 2 šálky kukuřičné mouky
- 1 a 1/2 šálku vody
- 1 šálek strouhaného sýra
- 1 šálek vařených a drcených fazolí
- 1/2 šálku nakrájeného masa
- 1/2 lžičky soli
- Olej na smažení
Instructions
- V míse smíchejte kukuřičnou mouku a sůl.
- Postupně přidávejte vodu a hněťte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto rozdělte na 8 stejných kuliček.
- Každou kuličku rozplácněte na placku o průměru 10 cm.
- Na polovinu každé placky dejte náplň.
- Přeložte placku na polovinu a zakryjte náplň.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Pupusas smažte z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
- Podávejte horké s kysanou smetanou nebo salsou.
- Užijte si své domácí pupusas!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 8g | Fat: 10g | Fiber: 2g