Recept Na Pirožky
Tento recept na pirožky je ideální pro všechny milovníky domácí kuchyně. Pirožky plněné chutnými ingrediencemi, jako je maso nebo zelenina, jsou nejen lahodné, ale i snadné na přípravu.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 1 vejce
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 300 g mletého masa nebo zeleniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- pepř a koření podle chuti
- zakysaná smetana na servírování
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl, vejce a olej.
- Pomalu přidávejte vodu a hněťte těsto, dokud není hladké.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 20 minut odpočinout.
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na oleji.
- Přidejte mleté maso a restujte, dokud není propečené.
- Osolte a okořeňte podle chuti.
- Těsto vyválejte na tenké pláty a vykrajujte kolečka.
- Na každé kolečko dejte lžíci náplně a přehněte na polovinu.
- Okraje důkladně přitlačte, aby se pirožky neotevřely při vaření.
- Vařte pirožky v osolené vodě asi 5-7 minut, dokud nevyplavou na povrch.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 10g | Fiber: 2g