Go Back
–+ servings

Recept Na Krémové Mac And Cheese

Vydatné a chutné mac and cheese, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: mac and cheese, těstoviny, sýrové jídlo, pohodové jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 250 g makarónů
  • 50 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • 500 ml mléka
  • 200 g strouhaného čedaru
  • 100 g strouhaného parmezánu
  • 1 lžička hořčice
  • 1/2 lžičky soli
  • pepř podle chuti
  • 1/2 šálku strouhanky

Instructions

  • Ve velkém hrnci uvařte makaróny podle pokynů na obalu.
  • Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
  • Přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne zlatavá směs.
  • Pomalu přilévejte mléko a neustále míchejte.
  • Vařte, dokud směs nezhoustne.
  • Přidejte strouhaný čedar a parmezán, míchejte, dokud se nerozpustí.
  • Vmíchejte hořčici, sůl a pepř.
  • Do sýrové omáčky přidejte uvařené makaróny a dobře promíchejte.
  • Přesuňte směs do zapékací mísy, posypte strouhankou.
  • Pečte v troubě při 180 °C po dobu 20 minut.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 2g