Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
Přidejte změklé máslo a míchejte, dokud nevznikne drobenka.
Přidejte vejce a vanilkový cukr.
Postupně přilévejte mléko, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto zabalte do fólie a nechte odpočinout 15 minut v lednici.
Na pomoučněném stole vyválejte těsto na 0,5 cm silné pláty.
Vykrájejte kolečka a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
Do středu každého kolečka dejte lžičku marmelády.
Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut dozlatova.