Go Back
–+ servings

Recept Na Domácí Koblihy

Domácí koblihy jsou sladkou pochoutkou, kterou si zamilujete. Snadná příprava a lahodná chuť pro všechny.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Česká
Keyword: koblihy, recepty, dezerty, domácí, sladkosti
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 200kcal

Ingredients

  • 500 g hladké mouky
  • 100 g cukru
  • 250 ml mléka
  • 50 g másla
  • 2 vejce
  • 1 balení sušeného droždí
  • Špetka soli
  • Olej na smažení
  • Cukr na posypání
  • Polevy čokoládová, vanilková, ovocná

Instructions

  • V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a sušené droždí.
  • V teplém mléce rozpusťte máslo a přidejte vejce.
  • Tekutou směs vlijte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  • Těsto vypracujte na pomoučeném povrchu, dokud není hladké.
  • Těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
  • Po vykynutí těsto znovu prohněťte a rozválejte na cca 1 cm silný plát.
  • Pomocí sklenice vykrajujte kolečka a nechte je ještě 20 minut kynout.
  • V hlubokém hrnci rozehřejte olej na 180 °C.
  • Koblihy smažte z obou stran dozlatova, asi 2-3 minuty.
  • Hotové koblihy nechte okapat na papírové utěrce a posypte cukrem.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Fiber: 1g