Recept Na Calzone
Lahodný italský pokrm, který spojuje křupavé těsto a chutné náplně, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml teplé vody
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 150 g mozzarelly
- 100 g salámu
- 50 g rajčatové omáčky
- Čerstvá bazalka
Instructions
- V míse smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl.
- Přidejte teplou vodu a olivový olej, dobře promíchejte.
- Hněťte těsto asi 10 minut, dokud nebude hladké.
- Nechte těsto kynout na teplém místě po dobu 1 hodiny.
- Těsto rozdělte na 4 části a každou část vyválejte na kruh.
- Na polovinu každého kruhu dejte rajčatovou omáčku, mozzarellu a salám.
- Přeložte těsto a okraje pořádně zmáčkněte.
- Před pečením potřete olivovým olejem.
- Pečte v předehřáté troubě na 220 °C asi 25 minut.
- Podávejte teplé, ozdobené čerstvou bazalkou.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 15g | Fat: 12g | Fiber: 2g