Rajčatová Omáčka
Tato rajčatová omáčka je chutný a snadný pokrm, ideální k těstovinám, pizze nebo jako základ pro další jídla.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 800 g zralých rajčat nebo plechovka drcených rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžička cukru
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvá bazalka na ozdobu
- Parmazán na posypání
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej na středním plameni.
- Přidejte jemně nasekanou cibuli a smažte, dokud nezměkne.
- Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu.
- Přidejte čerstvá rajčata (nebo drcená) a promíchejte.
- Přidejte cukr, sůl a pepř.
- Nechte omáčku vařit na mírném ohni 20-30 minut.
- Omáčku pravidelně míchejte, aby se nepřipálila.
- Když rajčata změknou a omáčka zhoustne, odstavte z ohně.
- Na konec přidejte nasekanou bazalku.
- Podávejte s těstovinami a posypte parmazánem.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 6g | Fiber: 2g