Go Back
–+ servings

Polévka Z Mletého Hovězího

Chutná a výživná polévka z mletého hovězího masa, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, mleté hovězí, rychlý recept, domácí vaření
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 300 g mletého hovězího masa
  • 1 litr hovězího vývaru
  • 2 střední brambory
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 paprika
  • 2 lžíce oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Cibuli a česnek nasekejte najemno.
  • Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte česnek a krátce osmahněte.
  • Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
  • Mrkev a brambory nakrájejte na kostičky.
  • Do hrnce nalijte hovězí vývar a přiveďte k varu.
  • Přidejte osmahnuté maso, mrkev, brambory a papriku.
  • Osolte, opepřete a vařte asi 20-25 minut.
  • Na závěr přidejte nasekanou petržel.
  • Podávejte horké.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 5g