Polévka Pastina
Polévka pastina je výživný a chutný pokrm, ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 100 g pastiny
- 1 litr zeleninového vývaru
- 1 mrkev nakrájená na kostičky
- 1 stonky celeru nakrájeného
- 1 malá cibule nakrájená
- 1 stroužek česneku nasekaný
- 1 rajče nakrájené na kostky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu
- Olivový olej
Instructions
- V hrnci zahřejte olivový olej na středním plameni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, smažte do zlatova.
- Přidejte mrkev a celer, restujte 5 minut.
- Zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.
- Přidejte nakrájené rajče a vařte 10 minut.
- Do polévky přidejte pastinu a vařte, dokud nezměkne (asi 8 minut).
- Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Polévku odstavte z ohně a nechte chvíli vychladnout.
- Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželkou.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 3g | Fiber: 2g