Plněné Kuře
Plněné kuře je výjimečný pokrm, který potěší každého gurmána. Jeho šťavnaté maso a lahodná náplň zaručují nezapomenutelný zážitek.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 1 celé kuře cca 1,5 kg
- 200 g žemlové náplně
- 100 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 100 g houb
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- čerstvé bylinky tymián, rozmarýn
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na másle osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
- Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a houby, a restujte 5 minut.
- Smíchejte směs s žemlovou náplní a bylinkami.
- Kůži kuřete opatrně oddělte a naplňte náplní.
- Kuře potřete olivovým olejem, solí a pepřem.
- Položte kuře na plech a zakryjte alobalem.
- Pečte v předehřáté troubě 1 hodinu.
- Odstraňte alobal a pečte dalších 30 minut, dokud není kůrka zlatavá.
- Nechte kuře 10 minut odpočinout před krájením.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 40g | Fat: 25g | Fiber: 2g