Placatý Chléb
Jednoduchý a chutný recept na placatý chléb, ideální jako příloha nebo základ pro různé pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 500 g pšeničné mouky
- 300 ml vody
- 1 lžička soli
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička cukru
- 7 g sušeného droždí
Instructions
- V misce smíchejte mouku, sůl a cukr.
- V jiné misce smíchejte vodu s droždím a nechte 5 minut aktivovat.
- Do mouky přidejte olivový olej a aktivované droždí.
- Vypracujte těsto, dokud nebude hladké a elastické.
- Těsto zakryjte a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto rozdělte na 4 části.
- Každou část vyválejte na tenkou placku.
- Na rozpálené pánvi pečte placky 2-3 minuty z každé strany.
- Hotové placky udržujte v teple pod utěrkou.
- Podávejte s oblíbenými pomazánkami nebo jako přílohu.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 5g | Fat: 3g | Fiber: 1g