Go Back
+ servings

Pěnový Dort

Lahodný a nadýchaný pěnový dort, ideální pro oslavy a rodinné setkání.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Mezinárodní
Keyword: pěnový dort, dezert, tvaroh, oslavy
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 30 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 250 g piškotů
  • 500 g tvarohu
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 150 g cukru
  • 2 lžíce vanilkového pudru
  • 4 želatinové plátky
  • 200 ml ovocného sirupu
  • ovoce na ozdobu např. jahody, maliny

Instructions

  • Připravte si všechny ingredience na pracovní desce.
  • Rozmixujte piškoty na drobky a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
  • Vytvořte korpus ze směsi piškotů a stlačte je do dortové formy.
  • Želatinové plátky namočte do studené vody.
  • V míse smíchejte tvaroh s cukrem a vanilkovým pudrem.
  • Na mírném ohni zahřejte ovocný sirup a přidejte vymačkanou želatinu.
  • Směs želatiny promíchejte s tvarohovou hmotou.
  • Šlehejte smetanu a opatrně ji vmíchejte do tvarohové směsi.
  • Směs nalijte na korpus a uhlaďte povrch.
  • Dort dejte chladit do lednice na minimálně 4 hodiny.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 1g