Nudlová Polévka
Lahodná nudlová polévka s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, ideální pro každého, kdo hledá útěchu.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 150 g nudlí
- 500 ml kuřecího vývaru
- 1 mrkev nakrájená na tenké plátky
- 1 jarní cibulka nakrájená na kolečka
- 100 g baby špenátu
- 2 vejce vařená na tvrdo
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Přiveďte kuřecí vývar k varu v hrnci.
- Přidejte nasekaný česnek a mrkev. Vařte 5 minut.
- Do hrnce vložte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Přidejte baby špenát a jarní cibulku do hrnce.
- Přilijte sojovou omáčku a promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vařte ještě 2-3 minuty, dokud jsou nudle měkké.
- Mezitím uvařte vejce na tvrdo a oloupejte je.
- Polévku rozdělte do misek.
- Na každou porci položte půlku vejce a ozdobte koriandrem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g