Naložený Bramborový Salát
Vynikající a chutný pokrm, ideální pro rodinné oslavy a grilování.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 200 g sterilované zeleniny mrkev, hrášek
- 150 g šunky
- 100 g majolky
- 100 g kysané smetany
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce hořčice
- sůl a pepř dle chuti
Instructions
- Brambory důkladně omyjte a ve slupce uvařte do měkka.
- Po vychladnutí brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
- Cibuli nakrájejte na jemno a šunku na malé kostičky.
- Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kousky.
- V míse smíchejte brambory, cibuli, šunku a sterilovanou zeleninu.
- V jiné misce smíchejte majonézu, kysanou smetanu, ocet a hořčici.
- Přidejte směs do mísy s bramborami a důkladně promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Nechte salát odležet v lednici alespoň 1 hodinu.
- Před podáváním ozdobte vařeným vejcem nebo zeleninou.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 18g | Fiber: 2g