Go Back
–+ servings

Naložené Bramborové Pyré

Lahodné naložené bramborové pyré, ideální jako příloha nebo samostatný pokrm.
Print Pin
Course: Příloha
Cuisine: Česká
Keyword: bramborové pyré, příloha, česká kuchyně, jednoduché recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g brambor
  • 100 ml smetany
  • 50 g másla
  • 1 lžička soli
  • pepř podle chuti
  • 250 g zakysané smetany
  • 100 g strouhaného sýra
  • 50 g slaniny opečené
  • jarní cibulka na posypání
  • olivový olej

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky.
  • Vložte brambory do hrnce s osolenou vodou.
  • Vařte brambory asi 20 minut, dokud nezměknou.
  • Slijte vodu a brambory nechte chvíli vychladnout.
  • Přidejte máslo a smetanu k bramborům.
  • Rozmixujte brambory na hladké pyré.
  • Okořeňte solí a pepřem podle chuti.
  • Přidejte zakysanou smetanu a důkladně promíchejte.
  • Pyré přeneste do servírovací misky.
  • Posypte strouhaným sýrem, opečenou slaninou a jarní cibulkou.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 25g | Fiber: 2g