Go Back
–+ servings

Mořský Salát

Vynikající a osvěžující pokrm kombinující mořské plody a čerstvou zeleninu, ideální jako předkrm nebo lehký hlavní chod.
Print Pin
Course: Předkrm
Cuisine: Středomořská
Keyword: mořské plody, salát, zdravá strava, předkrmy
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 200 g čerstvých krevet
  • 150 g mušlí
  • 100 g čerstvého listového salátu
  • 1 malá červená cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • pepř a sůl podle chuti
  • čerstvé bylinky např. kopr, petržel
  • 1 avokádo

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte červenou cibuli na středním ohni, dokud nezměkne.
  • Přidejte mušle a vařte je, dokud se neotevřou.
  • Vyjměte mušle a nechte je vychladnout, poté je oloupejte.
  • Na stejném pánvi krátce osmahněte krevety do růžova.
  • V misce smíchejte citronovou šťávu, hořčici, sůl a pepř.
  • Do misky přidejte listový salát a promíchejte s dresinkem.
  • Přidejte vychladlé mušle a krevety do salátu.
  • Na závěr přidejte nakrájené avokádo a bylinky.
  • Podávejte okamžitě, aby salát zůstal čerstvý.
  • Užijte si chutný mořský salát!

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 5g