Předehřejte troubu na 180 °C.
Listové těsto vyválejte a vykrojte kolečka.
Kolečka těsta vložte do formiček na muffiny.
Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a papriku.
V míse rozšlehejte vejce se smetanou, solí a pepřem.
Přidejte osmahnutou zeleninu a strouhaný sýr.
Směs nalijte do formiček s těstem.
Přidejte kousky šunky a bylinky.
Pečte v troubě 25 minut dozlatova.
Nechte vychladnout a podávejte.