Otevřete plechovku kukuřice a sceďte ji.
V misce smíchejte krémový sýr a zakysanou smetanu.
Přidejte scezenou kukuřici do směsi.
Přidejte jemně nakrájenou červenou papriku a cibuli.
Vmíchejte limetkovou šťávu a koření.
Vše důkladně promíchejte.
Ochutnejte a případně dochuťte solí nebo pepřem.
Pokrm přeneste do servírovací misky.
Ozdobte čerstvým koriandrem a kukuřicí na vrchu.
Podávejte s tortilla chipsy nebo zeleninou.