Ve velké míse smíchejte smetanu, mléko a cukr.
Přidejte prášek matcha a důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí.
Přidejte vanilkový extrakt a sůl, znovu promíchejte.
Směs přelijte do mixéru a mixujte, dokud nebude hladká.
Přelijte směs do nádoby a zakryjte víkem.
Dejte do mrazáku na 4 hodiny nebo dokud nezmrzne.
Každou hodinu směs promíchejte, aby se zabránilo vzniku krystalů.
Po zmrznutí nechte zmrzlinu 5 minut před servírováním ohřát.
Pomocí zmrzlinového cuchu naberte porce do misek.
Podávejte ihned a užijte si lahodnou chuť!