Lososové Burgery
Lahodné lososové burgery, které kombinují čerstvého lososa s chutnými ingrediencemi, ideální pro zdravé večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 400 g čerstvého lososa
- 1/2 šálku strouhanky
- 1 malá cibule jemně nakrájená
- 1 stroužek česneku rozmačkaný
- 1 vejce
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1/2 lžičky soli
- pepř podle chuti
- 4 sezamové housky
- čerstvý salát rajčata a okurky na servírování
Instructions
- Lososa očistěte a nakrájejte na malé kousky.
- Přidejte cibuli, česnek, vejce, citronovou šťávu, hořčici, sůl a pepř.
- Vše dobře promíchejte a přidávejte strouhanku, dokud nezískáte kompaktní směs.
- Z směsi vytvarujte 4 placky.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Placky opékejte 4-5 minut z každé strany.
- Připravte si housky a zeleninu na servírování.
- Hotové burgery vložte do housky.
- Na burger přidejte čerstvý salát, plátky rajčat a okurky.
- Podávejte ihned.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 2g