V misce smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí.
V jiné misce zahřejte mléko a rozpuštěné máslo, poté přidejte vejce.
Tekutou směs přilijte k suchým ingrediencím a vypracujte těsto.
Těsto hněťte 10 minut, poté nechte vykynout v teple hodinu.
Vykynuté těsto rozválejte na plát o tloušťce 1 cm.
Posypte plát hnědým cukrem a mletou skořicí.
Těsto zarolujte do tvaru válečku a nakrájejte na 12 koleček.
Rolky umístěte do vymazané formy a nechte ještě 30 minut kynout.
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte rolky 25 minut.
Po upečení potřete karamelovou polevou a podávejte teplé.