Květáková Rýže
Květáková rýže je zdravá a chutná alternativa k tradičním rýžovým přílohám.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 1 střední květák
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/2 šálku zelené papriky
- 1/2 šálku mrkve
- 1/4 šálku čerstvého koriandru
Instructions
- Omyjte květák a rozdělete ho na menší růžičky.
- Vložte květák do mixéru a pulse, dokud nezískáte konzistenci podobnou rýži.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte nasekanou cibuli a restujte dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte ještě 1 minutu.
- Přidejte květákovou rýži a promíchejte.
- Přidejte nakrájenou zelenou papriku a mrkev.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Snižte teplotu a zakryjte pánev. Nechte dusit 5-7 minut.
- Před podáváním posypte čerstvým koriandrem.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 7g | Fiber: 4g