Otevřete plechovku kukuřice a sceďte ji.
V míse smíchejte kukuřici, nakrájenou červenou papriku a cibuli.
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a limetkovou šťávu.
Přidejte sůl a pepř do dresinku a důkladně promíchejte.
Přilijte dresink k zeleninové směsi a opatrně promíchejte.
Nechte salát alespoň 10 minut odpočinout v lednici.
Před servírováním přidejte fritos chipsy do salátu.
Ozdobte čerstvým koriandrem.
Podávejte v míse nebo na talířích.
Užijte si osvěžující chuť!