Křupavé Tofu
Křupavé tofu je chutné a zdravé jídlo, ideální jako hlavní chod nebo příloha.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 400 g tofu
- 100 g kukuřičného škrobu
- 50 g strouhanky
- 1 lžička papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 2 lžíce sojové omáčky
- olej na smažení
- čerstvé bylinky na ozdobu
- zelenina na přílohu
Instructions
- Tofu důkladně osušte a nakrájejte na kostky.
- V míse smíchejte kukuřičný škrob, papriku, sůl a pepř.
- Kostky tofu obalte v směsi škrobu.
- Ve druhé míse smíchejte strouhanku se solí a pepřem.
- Kostky tofu ponořte do sojové omáčky.
- Obalte tofu ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Osmahněte tofu dozlatova z každé strany.
- Hotové tofu položte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
- Podávejte teplé s čerstvými bylinkami a zeleninou.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 12g | Fat: 10g | Fiber: 2g