Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte kukuřičný chléb s mlékem a nechte 10 minut odstát.
Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
Do směsi přidejte sýr, kukuřici, sůl, pepř, kmín, cibuli a papriku.
Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
Směs přeneste do vymazané pekáče.
Pečte v předehřáté troubě 40 minut nebo do zlatova.
Nechte mírně vychladnout před servírováním.
Podávejte teplé jako hlavní chod nebo přílohu.