Go Back
–+ servings

Korejské Kuře

Korejské kuře je chutný pokrm, který kombinuje sladkou a pikantní chuť, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Korejská
Keyword: korejské kuře, recepty, asijská kuchyně, kuřecí maso, pikantní jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 500 g kuřecích stehen
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce gochujang
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • sezamová semínka na posypání
  • čerstvá koriandr na ozdobu
  • rýže k servírování

Instructions

  • Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou.
  • V míse smíchejte sójovou omáčku, med, gochujang, česnek, sezamový olej a zázvor.
  • Přidejte kuřecí stehna do marinády a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
  • Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
  • Přidejte marinovaná kuřecí stehna a opékejte je z obou stran dozlatova.
  • Snížte teplotu a přikryjte pánev poklicí, aby se kuře dobře prohřálo.
  • Vařte asi 20 minut, dokud kuře není propečené.
  • Na konci vaření posypte kuře sezamovými semínky.
  • Podávejte s vařenou rýží a čerstvým koriandrem na ozdobu.
  • Užijte si lahodné korejské kuře!

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 1g