Go Back
–+ servings

Kokosové Kuře

Lahodné kokosové kuře s jemnou omáčkou, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Exotická
Keyword: kokosové kuře, kuřecí recepty, exotická jídla, snadné recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g kuřecích prsou
  • 400 ml kokosového mléka
  • 2 lžíce kari pasty
  • 1 cibule nakrájená
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • čerstvá koriandr na ozdobu
  • zelenina podle chuti např. paprika, okurka

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
  • Do pánve vložte kuřecí prsa a opečte je ze všech stran.
  • Přidejte kari pastu a promíchejte.
  • Nalijte kokosové mléko a dobře promíchejte.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Nechte vařit na středním ohni asi 20 minut.
  • Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
  • Před podáváním posypte čerstvým koriandrem.
  • Podávejte s čerstvou zeleninou nebo rýží.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 2g